Adrano, maxi-controllo in un ristorante: 36mila euro di multe e 22 chili di cibo sequestrato (VIDEO)

La Polizia di Stato ha coordinato, nei giorni scorsi, un controllo straordinario nel territorio del comune di Adrano, finalizzato a verificare il rispetto della normativa che disciplina le attività di preparazione e somministrazione di alimenti e bevande, per salvaguardare la salute dei consumatori e la sicurezza sui luoghi di lavoro.

L’intervento è stato disposto secondo le direttive del Questore di Catania e coordinato dai poliziotti del Commissariato di Pubblica Sicurezza di Adrano, in collaborazione con i componenti della task force interistituzionale: il Corpo Forestale della Regione Siciliana – Nucleo Operativo Regionale Agroalimentare Sicilia, i tecnici e medici del Dipartimento di Prevenzione dell’Asp di Catania, l’Ispettorato Nazionale del Lavoro e la Polizia Locale di Adrano.

Nel corso delle verifiche, effettuate in un’attività di ristorazione del centro cittadino, sono state riscontrate diverse irregolarità igienico-sanitarie. Il Corpo Forestale ha sequestrato 22 chili di alimenti sprovvisti di tracciabilità, requisito fondamentale per garantirne la provenienza e la sicurezza alimentare. Il titolare è stato sanzionato per 1.500 euro, oltre a una seconda multa di 6.000 euro per errata comunicazione degli alimenti indicati nel menù.

Le verifiche dell’Ispettorato Nazionale del Lavoro hanno fatto emergere un caso di lavoro in nero: disposta la sospensione dell’attività fino al pagamento della sanzione di 2.500 euro, oltre a ulteriori 1.950 euro per violazioni in materia di regolarità contrattuale.

Contestualmente, gli ispettori hanno accertato violazioni alle norme sulla sicurezza nei luoghi di lavoro: spazi angusti in cucina, assenza di spogliatoi e armadietti per il personale e impianto elettrico non conforme, con prolunghe volanti, interruttori guasti e plafoniere non a norma. Le sanzioni complessive ammontano a 22.781,45 euro.

Il personale sanitario e tecnico dell’Asp ha inoltre comminato due sanzioni per un totale di 3.000 euro, relative a carenze strutturali e documentali dei locali adibiti a cucina. La Polizia Locale ha riscontrato ulteriori anomalie documentali che saranno approfondite tramite il SUAP comunale.

Parallelamente, la Polizia di Stato ha intensificato il pattugliamento di strade, piazze e luoghi di aggregazione, istituendo posti di controllo fissi e dinamici. Numerose le sanzioni per violazioni al Codice della Strada, tra cui mancato uso delle cinture di sicurezza e velocità non commisurata alle condizioni della carreggiata.

Le attività di controllo nel territorio di competenza del Commissariato di Adrano proseguiranno anche nei prossimi giorni, nell’ambito delle iniziative di prevenzione e sicurezza disposte dalla Questura di Catania.